燃煤蒸汽锅炉和电蒸汽锅炉都是常见的供应蒸汽的设备，它们在原理、特点和适用范围等方面存在一些区别和比较。
 
1. 原理：燃煤蒸汽锅炉通过燃烧煤炭产生高温烟气，使水在锅炉内加热并转化为蒸汽。而电蒸汽锅炉是利用电能直接将水加热至沸腾状态，产生蒸汽。
 
2. 能源类型：燃煤蒸汽锅炉使用煤炭作为燃料，需要进行煤炭储存和供应。而电蒸汽锅炉则使用电力作为能源，只需接入电网即可供应电能。
 
3. 热效率：电蒸汽锅炉的热效率相对较高，可以达到更高的能量利用率。燃煤蒸汽锅炉由于燃烧过程中烟气带走了大量的热量，因此热效率相对较低。
 
4. 排放和环保：燃煤蒸汽锅炉在燃烧过程中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体和颗粒物，造成较高的污染排放。而电蒸汽锅炉基本无排放，符合环保要求。
 
5. 适用范围：燃煤蒸汽锅炉通常用于大型工业企业和发电厂等场所，特别适用于需要大量热能的场合。电蒸汽锅炉则一般用于小型和中小型工业企业、医院、学校等需要较小蒸汽需求的场所。
 
总的来说，燃煤蒸汽锅炉在能源利用率和投资成本方面相对较低，但对环境污染较大；电蒸汽锅炉在环保性和可控性方面有优势，但运行成本较高。在选择时，需要综合考虑能源供应情况、环保要求、经济性以及具体需求等因素。

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